عسل رازیانه

عسل رازیانه

زمانی که کندوهای زنبور عسل، توسط زنبور داران به دشتی منتقل شود که پوشش گیاهی آن منطقه قالبا از یک نوع گیاه باشد، زنبور عسل عمدتا از شهد این گیاه قالب، تغذیه می کند. اما این امر به این معنا نیست که زنبور عسل از شهد و گرده گل دیگر گیاهان روییده در اطراف کندو تغذیه نمی کند چرا که زنبور عسل همواره به دنبال یافتن بهترین شهد هاست. عسل تک گیاه به عسلی گفته می شود که بیشترین مقدار شهد تهیه شده برای آن عسل از یک نوع گیاه خاص باشد؛ بنابراین به این گونه عسل ها عسل تک گیاه گویند. بوی خوش و معطر این گیاه توجه زنبورهای عسل را به خود جلب کرده، روی گل های گیاه رازیانه می نشینند و از شهد آن برای تولید عسل رازیانه تغذیه می کنند.

رازیانه گیاه معطر و خوش طعمی است که در صنعت آشپزی مصارف زیادی دارد. علاوه بر کاربرد بیشمار آن در آشپزی و استفاده آن به عنوان خوشبو کننده دهان از گیاه رازیانه، برای بهبود درد های مزمن و همچنین برخی از بیماری ها استفاده می کنند. خاصیت اشتها آوری، باد شکن و یا ضد نفخ بودن، ضد انقباض و تشنج ، ضد التهابی، ضد میکروبی، خلط آوری، ادرار آور، ازدیاد کننده قاعدگی، تصفیه کننده، ضد سرطانی و آنتی اکسیدانی از جمله خواص فراوان گیاه رازیانه است.

برگ های گیاه رازیانه به صورت بریدگی عمیق هستند و دمبرگ ها در نزدیک ساقه حالت غلاف پیدا می ‌کند و گل های آن زرد و به صورت چتر در انتهای شاخه ظاهر می‌شود. میوه آن کوچک بوده و طرفین آن ضخیم است. برگ رازیانه را پس از رشد کامل گیاه قبل از آغاز ظهور گل ها و یا در شروع باز شدن اولین گل، برداشت می‌ کنند یعنی در حدود ماه خرداد. تخم رازیانه را که مهمترین قسمت مکملی آن است، وقتی که میوه‌ ها زرد رنگ شد، می‌چینند.

زمانی که زنبور عسل از شهد گل های رازیانه تغذیه می کند، تمامی خواصی که در این گیاه وجود دارد را به عسل این گیاه نیز منتقل می کند و با مصرف عسل تک گیاه رازیانه می توانید این اطمینان خاطر را داشته باشید که از همه خواص این گیاه بهره مند خواهید شد.

از جمله خواص دارویی گیاه رازیانه:

به عسل رازیانه عسل مخصوص خانم ها نیز گفته می شود. از آن جهت به عسل مخصوص بانوان شهرت پیدا کرده است که سرشار از خواص مفید برای بانوان و درمان مشکلات زنانه است از همین رو خانم ها علاقه زیادی به عسل تک گل رازیانه دارند.

موارد ذکر شده از جمله خواص موجود در گیاه رازیانه هستند که به وسیله زنبورعسل به عسل رازیانه منتقل می شود. تلفیق خواص این گیاه با خاصیت های بیشمار عسل طبیعی، ترکیبی شفا بخش و مفید را برای خریداران عسل تک گیاه رازیانه در پی خواهد داشت لذا جهت درمان قاعدگی دردناک , قطع قاعدگی طولانی و همچنین تقویت قوای جنسی بانوان مصرف عسل رازیانه توصیه شده است .

عسل تک گیاه رازیانه طبع گرم و خشک دارد و حاوی مقدار زیادی از هورمون های زنانه مانند استروژن، منگنز، ویتامین c، تیامین، پتاسیوم، آهن، و مواد مغذی دیگر می باشد و برای افزایش شیر مادران بسیار مفید می باشد.

• مصرف عسل رازیانه برای بانوان در دوران بارداری ممنوع می باشد.
• بدلیل امکان بروز مشکلات هورمونی آقایان عسل رازیانه را به صورت محدود استفاده نمایند.